CHAMPAGNE RAOUL COLLET DEMI SEC

Un or jaune lumineux, à l’effervescence langoureuse.

Une première impression légère et croquante, de meringue et praline. La délicatesse de la violette et des notes de fruits compotés.

Un bel équilibre en bouche, une fraicheur tenue, enveloppée de fines saveurs douces. Des notes d’agrumes confits et de fraise confite. Une touche chaleureuse de poivre blanc. Un vin sans lourdeur, qui se développe en bouche avec le temps.